Bananų liofilizatorius
Bananų liofilizatorius
Nuolat gerėjant žmonių gyvenimo lygiui, ant žmonių stalo pamažu patenka liofilizuotas maistas. Šiuo metu rinkoje yra daug rūšių liofilizuoto maisto, ypač vaisių. Kaip pavyzdį pateikiame liofilizuotus bananų griežinėlius, kad trumpai pristatytume džiovinimo liofilizavimo technologiją.

Liofilizuoti bananų griežinėliai yra traškūs ir nesutraukia. Jie išlaiko originalią bananų mitybą ir išvaizdą bei turi stiprų šviežių bananų aromatą. Džiovinimo šalčiu procesas yra toks: šviežių vaisių nuėmimas, skynimas, sterilizavimas, valymas, lupimas, išankstinis užšaldymas, pjaustymas, užšaldymas, vakuuminis džiovinimas šalčiu, sandėliavimo ir pakuotės tikrinimas.

1. Nuimami švieži vaisiai ir perkami švieži bananai
2, pasiimti bus susmulkinta, miltligė, brandos nepakanka, pasirinkti.
3, sterilizavimas 300 ppm natrio hipochlorito tirpalu, pamirkykite bananą 15 minučių.
4. Išimkite bananą ir nuplaukite švariu vandeniu, kol neliks natrio hipochlorito likučių.
5. Dirbtinai nulupkite odą ir paimkite minkštimą.
6. Šaldymo saugykloje iš anksto užšaldykite iki tam tikros temperatūros.
7. Supjaustykite Žemoje temperatūroje įdėkite bananą į pjaustyklę ir supjaustykite 0.6-0,8 cm storio griežinėliais.
8. Šaldytų bananų eutektinis taškas yra -33± L laipsnis . Paprastai užšalimo temperatūra yra 5-10 laipsniais žemesnė nei medžiagos eutektinio taško temperatūra, todėl bananų užšalimo temperatūra yra -40 laipsniais. Medžiagai visiškai užšalti reikia tam tikro laiko, o pasiekus užšalimo temperatūrą tai trunka 2–3 valandas.
9. Vakuuminis džiovinimas šalčiu Nustatykite vakuumo laipsnį, hidrazino temperatūrą, kaitinimo plokštės temperatūrą ir maisto produktų džiovinimo šaldymo aparato laiką, kad būtų galima atlikti vakuuminį džiovinimą šaldant.
10. Pasibaigus vakuuminiam džiovinimui šalčiu, kontroliuokite aplinkos temperatūrą ir santykinę drėgmę, tada išpakuokite iš sandėlio.
11, patikrinimas, pakuotės produkto kokybės patikrinimas, vakuuminė pakuotė.
Parametras:
KFD-1 | KFD-2 | KFD-5 | KFD-6 | KFD-8 | |
Talpa (kg/partija) | 10 | 20 | 50 | 60 | 80 |
Lentynos plotas (㎡) | 1.1 | 2 | 5 | 6 | 8 |
Lentynos dydis (mm) | 500*400 | 700*500 | 800*895 | 950*800 | 1000*800 |
Lentynos kiekis (sluoksnis) | 5+1 | 6+1 | 7+1 | 8+1 | 10+1 |
Maksimalus vandens kiekis (kg) | 15 | 30 | 75 | 90 | 120 |
Galutinis vakuumas | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 |
Elektra (kw) | 12 | 16 | 22 | 34 | 34 |
Dydis (mm) | 2200*1000*2000 | 2500*1000*2300 | 2200*1200*2400 | 3500*1400*2430 | 3500*1400*2430 |
Svoris (kg) | 1500 | 2000 | 2500 | 3000 | 3500 |
Išankstinis pardavimas:
Kai tik gausime jūsų užklausą, visada laiku atsakysime į jūsų el. laišką ir stengsimės rekomenduoti jums tinkamiausią šaldymo džiovintuvą. Taip pat jums bus suteikta išsami techninė informacija.
Po pardavimo:
Mes su jumis susisieksime, kad įsitikintume, jog visos šaldymo džiovintuvo dalys veikia gerai. Vienerių metų garantija, nemokama internetinė paslauga.








Populiarus Žymos: bananų liofilizeris, Kinija, gamykla, tiekėjai, gamintojai, pritaikyta, kaina, pagaminta Kinijoje
Tau taip pat gali patikti
Siųsti užklausą













