Daržovių perdirbimo programos bandomasis šaldymo džiovintuvas
Daržovių perdirbimo programos bandomasis šaldymo džiovintuvas
Yra du būdai iš anksto užšaldyti maistą grindų tipo šaldymo džiovintuve:
vienas iš jų yra tuo pačiu metu atvėsinti gaminį ir džiovinimo dėžę; kita – atvėsinti lentyną, kuri turi būti išdžiovinta, iki maždaug -40 laipsnio, o tada įdėti gaminį į gaminį, pirmasis prilygsta lėtam užšaldymui. Antrasis yra tarp užšaldymo ir lėto užšaldymo ir dažnai naudojamas užšalimui subalansuoti. -džiovinimo efektyvumas ir produkto kokybė. Šio metodo trūkumas yra tas, kad gaminiui patekus į dėžutę ore esantys vandens garai greitai kondensuosis ant lentynos, o ankstyvoje sublimacijos stadijoje, plokštelei įšilus greičiau, didelio ploto sublimacija gali viršyti normali kondensatoriaus apkrova. Šis reiškinys ypač pastebimas vasarą.
Produkto užšalimas yra ramybės būsenoje. Patirtis parodė, kad perkaitimo reiškinys lengvai atsiranda tol, kol produkto temperatūra pasiekia eutektinį tašką. Tačiau ištirpusi medžiaga vis tiek nesikristalizuoja. Norint įveikti peršalimo reiškinį, gaminio užšalimo temperatūra turi būti žemesnė nei diapazonas žemiau eutektinio taško, ir ją reikia palaikyti tam tikrą laiką, kad produktas visiškai užšaltų.
Parametrai
Modelis | KFD-1 |
Talpa (kg/partija) | 10 |
Lentynos plotas (㎡) | 1.1 |
Lentynos dydis (mm) | 500*400 |
Lentynos kiekis (sluoksnis) | 5+1 |
Lentynos temperatūra ( laipsnis ) | -60–+70 |
Vandens gaudymo temperatūra ( laipsnis ) | -65±5 |
Maksimalus vandens kiekis (kg) | 15 |
Galutinis vakuumas | 1 |
Elektra (kw) | 12 |
Dydis (mm) | 2200*1000*2000 |
Svoris (kg) | 1500 |
Mūsų sertifikatas
Populiarus Žymos: daržovių perdirbimo programos bandomasis šaldymo džiovintuvas, Kinija, gamykla, tiekėjai, gamintojai, pritaikyta, kaina, pagaminta Kinijoje
Tau taip pat gali patikti
Siųsti užklausą