Šaldymo džiovintuvas VS dehidratorius
Kuo skiriasi šaldymo džiovintuvas ir dehidratatorius
1. Skirtingi darbo principai
Dehidratatoriaus veikimo principas yra naudoti karštą orą, kad išgarintų vandenį maiste, kad būtų pasiektas dehidratacijos tikslas, dehidratatoriaus darbinė temperatūra yra aukštesnė, nuo 50 iki 160 laipsnių. Vakuuminis šaldymo džiovintuvas yra vakuuminėje žemos temperatūros aplinkoje, medžiaga bus užšaldyta į kietą medžiagą, o po to kaitinama sublimacija, kad būtų pašalintas vanduo iš medžiagos, kad būtų išdžiovintos užšaldymo medžiagos. Džiovintuvo darbinė temperatūra žemesnė, tarp -40 laipsnių ~35 laipsnių .
2 Skirtingos investicinės išlaidos
Dehidratatoriaus kaina yra palyginti pigi, o įrangos energijos suvartojimas yra palyginti mažas; o maisto šaldymo džiovintuvo kaina yra didelė, o energijos sąnaudos gamybos procese taip pat yra didesnės.
3 Džiovinimo efektas skiriasi
Kadangi dehidratatoriuje naudojama aukštos temperatūros karšto oro dehidratacijos technologija, todėl džiovinant aukštoje temperatūroje, medžiagoje yra lakiųjų medžiagų, aromatinių medžiagų, veikliųjų medžiagų ir kitų nuostolių, maistinių medžiagų praradimas išdžiovintoje medžiagoje yra didesnis; Nors maisto šaldymo džiovintuvas naudoja žemos temperatūros džiovinimo technologiją, medžiaga džiovinama žemoje temperatūroje, baltymai nedenatūruoja, maistinės medžiagos, aromatinės medžiagos, fermentai, skatinantys mikrobų augimą ir kitos medžiagos yra maksimaliai išsaugomos, liofilizuotos medžiagos tūris ir forma išlieka nepakitę, gera rehidratacija. Liofilizuotos medžiagos tūris ir forma išlieka nepakitę, o rehidratacija yra gera.
4 Grąžinimai skiriasi:
Aukštos temperatūros karšto oro dehidratacija po medžiagos bus dėl vandens išgaravimo ir susiraukšlėjimo, be to, aukštoje temperatūroje bus pakenkta medžiagoje esančioms maistinėms medžiagoms, todėl tai turės įtakos sausų medžiagų kainai. Džiovintuvas su šalčiu naudoja žemos temperatūros džiovinimo technologiją, beveik visiškai išlaiko medžiagoje esančias maistines medžiagas, tokias kaip vitaminai, skaidulos, mineralai ir liofilizuotas maistas yra gražus, gero skonio, todėl ir kaina didesnė.
„Kassel“ yra profesionalus gamintojas, kurio tikslas – teikti klientams MTTP, gamybos, pardavimo ir garantinio aptarnavimo paslaugas kaip „iki raktų“ sprendimą. Mūsų pramoninė mėlynių šaldymo džiovykla (nuo 1 ㎡ iki 200 ㎡) yra plačiai naudojama maisto, farmacijos ir kosmetikos pramonėje ir buvo plačiai pripažinti bei giriami už efektyvų, stabilų ir patikimą veikimą.
Mūsų liofilizatoriai aprūpinti pažangiomis technologijomis ir aukštos kokybės medžiagomis, pasižymi itin efektyviomis šaldymo sistemomis, išmaniosiomis valdymo sistemomis ir saugiomis bei patikimomis operacinėmis sistemomis, kad atitiktų įvairių klientų poreikius. Taip pat galime pritaikyti savo mašinas pagal specialius klientų poreikius, kad atitiktų jų individualius poreikius.
Mes visada laikomės principo „pirmiausia kokybė, pirmiausia klientas“ ir nuolat tobuliname savo produktų ir paslaugų kokybę, kad patenkintume klientų poreikius ir lūkesčius. Kviečiame klientus konsultuotis ir derėtis su mumis dėl abipusio tobulėjimo ir abipusio bendradarbiavimo!
Jei turite klausimų apie vaisių šaldymo džiovintuvą,
Nedvejodami susisiekite su mumis:+8613395710684(Whatsapp)
Email:luisa@kassel-group.com
https://www.kassel-temperaturecontroller.com/freeze-dryer/
