Daugelis karščiui jautrių medžiagų nebus denatūruotos ar inaktyvuotos.
Kai laboratorinis šaldymo džiovintuvas džiovinamas žemoje temperatūroje, kai kurie lakieji medžiagos komponentai praranda labai mažai.
Šaldymo džiovinimo proceso metu mikroorganizmų augimas ir fermentų veikimas negali tęstis, todėl galima išlaikyti originalias savybes.
Kadangi jis džiovinamas užšaldytoje būsenoje, tūris beveik nepakitęs, o pradinė struktūra palaikoma be koncentracijos.
Kadangi medžiagos vanduo egzistuoja ledo kristalų pavidalu po išankstinio užšaldymo, ištirpusios neorganinės druskos medžiagos, kurios iš pradžių buvo ištirpintos vandenyje, tolygiai pasiskirsto medžiagoje. Sublimacijos metu nusodintos vandenyje ištirpintos medžiagos yra nusodintos, o tai padeda išvengti paviršiaus grūdinimo reiškinio, kurį sukelia neorganinių druskų nusodinimas ant paviršiaus dėl vandens migracijos medžiagos viduje į paviršių bendruoju džiovinimo metodu.
Džiovinta medžiaga yra laisva, akyta ir kempinė. Pridėjus vandens, jis greitai ir visiškai ištirpsta ir beveik iš karto atkuria savo pradines savybes.
Kadangi džiovinimas atliekamas vakuume, yra labai mažai deguonies, todėl kai kurios lengvai oksiduotos medžiagos yra apsaugotos.
Džiovinimas gali pašalinti 95%-daugiau nei 99% drėgmės, kad džiovintas produktas galėtų būti laikomas ilgą laiką be gedimo.
Kadangi medžiaga yra užšaldyta, o temperatūra yra labai žema, šildymo šilumos šaltinio temperatūra nėra aukšta, o įprasta temperatūra arba žemos temperatūros šildytuvas gali atitikti reikalavimus. Jei šaldiklio ir džiovinimo kamera yra atskirta, džiovinimo kameros nereikia izoliuoti ir nebus daug šilumos nuostolių, todėl šilumos energijos naudojimas yra labai ekonomiškas.
