Liofilizatorius su šaldymo džiovintuvu maisto perdirbime

Vakuuminis šaldymo džiovintuvas Naujo dizaino liofilizatorius maisto perdirbime

Sistemos analizė

Valdymo sistema:

Valdymo sistemą sudaro jutiklinis ekranas, PLC (programuojamas valdiklis), temperatūros jutiklis, vakuumo jutiklis, slėgio relė ir kita įranga.

Šaldymo sistema

Šaldymo sistemą sudaro šaldymo kompresorius ir jo pagalbiniai įrenginiai, užtikrinantys šalčio šaltinį džiovinimo dėžei ir vakuuminiam kondensatoriui (šalčio gaudyklė, vandens gaudyklė).

Cirkuliacijos sistema

Džiovinimas šalčiu iš esmės yra proceso technologija, kuri priklauso nuo temperatūros skirtumo, kad būtų perduota šiluma. Produktas pirmiausia užšaldomas ant plokštės sluoksnio. Prasidėjus džiovinimo šalčiu procesui, vandens garai sublimuojasi iš užšaldyto produkto ir vėl kondensuojasi į ledą ant kondensatoriaus gaudymo paviršiaus. Siekiant užtikrinti stabilią sublimaciją ir kondensaciją, plokštelinis sluoksnis suteikia gaminiui šilumą ir pašalinamas nuo kondensatoriaus fiksavimo paviršiaus. Kondensatoriaus gaudymo paviršius turi būti laikomas žemesnėje nei gaminio temperatūra. Plokštės sluoksnio aušinimo temperatūra ir kaitinimas priklauso nuo darbo ciklo ir proceso reikalavimų.

Vakuuminė sistema

Vakuuminė sistema susideda iš šaldymo džiovinimo dėžės, kondensatoriaus, vakuuminio vožtuvo, vakuuminio siurblio, vakuuminio vamzdyno, vakuumo matavimo ir kitų dalių.

Vakuuminio šaldymo džiovintuvo parametrai

Liofilizuotų produktų privalumai

1. Visiškas mitybos išsaugojimas

2. Forma ta pati

3. Spalva iš esmės ta pati

4. Jį lengva nešiotis, o produktas po liofilizacijos yra lengvo svorio.

Tinka ilgalaikiam konservavimui.

Mūsų sertifikatai

Populiarus Žymos: Šaldymo džiovintuvo liofilizatorius maisto perdirbime, Kinija, gamykla, tiekėjai, gamintojai, pritaikyti, kaina, pagaminta Kinijoje