Momentinis daržovių džiovinimas šalčiu
Dydis: nuo 0,5 iki 200 m²
Pabrėžkite: galima pritaikyti
Garantija: vieneri metai
Momentinis daržovių džiovinimas šalčiu
Apdorojant iš anksto paruoštas daržoves taikoma džiovinimo šalčiu technologija, o iš anksto paruoštų daržovių apdorojimo įrenginiuose – džiovinimo šalčiu intervencija: Paruoštos daržovės, dar žinomos kaip pusgaminiai, yra pagrįstos sudėtingomis patiekalų savybėmis. , naudojant šiuolaikines standartizuotas srauto operacijas, kad būtų galima iš anksto apdoroti ir moksliškai supakuoti patiekalų žaliavas ir ingredientus. Patogūs indai. Tai sutaupo rūpesčių perkant ingredientus ir supaprastina gamybos etapus. Juo galima mėgautis tokiais gaminimo būdais kaip kaitinimas ar garinimas.
Tačiau akivaizdūs ir surenkamų indų trūkumai. Norint laiku užtikrinti patiekalų šviežumą ir originalų skonį, jį reikia laikyti naudojant greito užšaldymo technologiją (minus 18 laipsnių); laikymo laikas trumpas ir reikalingas transportavimas šalčio grandine; jis negali prisitaikyti prie ilgalaikių operacijų jūroje, alpinizmo, turizmo, karinio maisto ir kt. Liofilinio džiovinimo technologijos taikymas apdorojant surenkamas daržoves išsprendžia minėtas problemas, skatina surenkamų indų plėtrą ir padidina pritaikymą surenkamų daržovių laukas.

Momentinio daržovių šaldymo džiovinimo mašinos privalumai jau paruoštuose induose: vakuuminis džiovinimas šaldant gali gerai išsaugoti pirminę ingredientų spalvą, aromatą, formą ir kitas biologines struktūras; džiovinimas žemoje temperatūroje gali gerai išsaugoti pirmines sudedamųjų dalių maistines medžiagas; ingredientų drėgmės kiekis po džiovinimo šalčiu Labai mažas (mažiau nei 4%), ilgą laiką gali būti laikomas kambario temperatūroje; Liofilizuotų ingredientų vidinė struktūra yra akytos kempinės formos, pasižyminti dideliu rehidratacijos gebėjimu. Tobulėjant savaiminio gydymo technologijoms, šaldytais patiekalais galima mėgautis įvairiose sudėtingose aplinkose.
Liofilizuojamų momentinių daržovių apdorojimo įranga rekomenduoja maisto šaldymo džiovinimo mašiną, maistinė 304 nerūdijančio plieno medžiaga atitinka maisto saugos reikalavimus; džiovinimas šalčiu turi platų pritaikymo spektrą; stabilus veikimas ir įranga, patvari daugiau nei 10 metų. Pateikite maisto produktų džiovinimo šalčiu procesą ir džiovinimo šalčiu gamybos linijos sprendimus.
Parametras:
Modelis | KFD-1 | KFD-2 | KFD-5 | KFD-6 | KFD-8 | KFD-10 |
Talpa (kg/partija) | 10 | 20 | 50 | 60 | 80 | 100 |
Lentynos plotas (㎡) | 1.1 | 2 | 5 | 6 | 8 | 10 |
Lentynos dydis (mm) | 500*400 | 700*500 | 800*895 | 950*800 | 1000*800 | 1190*800 |
Lentynos kiekis (sluoksnis) | 5+1 | 6+1 | 7+1 | 8+1 | 10+1 | 11+1 |
Lentynos temperatūra ( laipsnis ) | -60–+70 | |||||
Vandens gaudymo temperatūra ( laipsnis ) | -65±5 | |||||
Maksimalus vandens kiekis (kg) | 15 | 30 | 75 | 90 | 120 | 150 |
Galutinis vakuumas | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 2 |
Elektra (kw) | 12 | 16 | 22 | 34 | 34 | 41 |
Dydis (mm) | 2200*1000*2000 | 2500*1000*2300 | 2200*1200*2400 | 3500*1400*2430 | 3500*1400*2430 | 4540*1400*2450 |
Svoris (kg) | 1500 | 2000 | 2500 | 3000 | 3500 | 3800 |
Išankstinis pardavimas:
* Kai tik gausime jūsų užklausą, visada laiku atsakysime į jūsų el. laišką ir stengsimės rekomenduoti jums tinkamiausią šaldymo džiovintuvą. Taip pat jums bus suteikta išsami techninė informacija.
* Galime atlikti pavyzdinius testus klientams.
Po pardavimo:
* Jei įmanoma, atvykite į mūsų gamyklą ir mes išmokysime darbuotojus viso džiovinimo šalčiu proceso. Mes patikrinsime tinkamiausią laiką, reikalingą džiovinimui šalčiu.
* Mes su jumis susisieksime, kad įsitikintume, jog kiekviena šaldymo džiovintuvo dalis veikia gerai. Vienerių metų garantija, nemokama internetinė paslauga užsienio klientams.


Seminaras:

Paroda:


Populiarus Žymos: momentinė daržovių šaldymo džiovinimo mašina, Kinija, gamykla, tiekėjai, gamintojai, pritaikyta, kaina, pagaminta Kinijoje
Tau taip pat gali patikti
Siųsti užklausą













