Džiovintos šalčiu mašinoje džiovintos mėlynės
Liofilizuotas mėlynių aparatas – vakuuminis džiovinimo šalčiu technika
Mėlynės turi plačią rinką šalyje ir užsienyje, tačiau dabartinė mėlynių gamyba yra palyginti vienintelė, daugiausia skirta šviežiam maistui. Kuriant mėlynių gaminius, jie linkę diversifikuoti, o tai skatina pramonės plėtrą ir kuria ekonominę vertę. Liofilizuotas maistas pasižymi dideliu atsparumu laikymui ir atlieka pagrindinį vaidmenį reguliuojant rinką piko sezono metu. Lengvas svoris, patogus transportavimas į visas pasaulio dalis, yra palankus eksportui užsidirbti užsienio valiutos. Šiuo metu mėlynių tyrimuose namuose ir užsienyje daugiausia dėmesio skiriama auginimui, šviežiam laikymui, ekstrahavimui ir funkcinių komponentų tyrimams, gamybos būklei ir pramonės plėtrai ir kt., tačiau technologijų, ypač vakuuminio džiovinimo užšaldymo technologijos, tyrimų yra mažai. .
Kai kurie tyrimai parodė, kad vakuuminis džiovinimas šalčiu pasižymi didžiausiu mėlynių maistinių medžiagų, tokių kaip vitaminas C, antocianinai, fenoliai ir superoksido fidazės, sulaikymo lygis tarp penkių džiovinimo būdų, būtent džiovinimo karštu oru, FreeMachineze-Dried Blueberry, vidutinės ir trumpos bangos infraraudonųjų spindulių džiovinimo. , karšto oro ir mikrobangų vakuuminis kombinuotas džiovinimas bei kintamos temperatūros ir slėgio skirtumo plėtimosi džiovinimas. Vakuuminio džiovinimo šalčiu technologijos tyrimai Kinijoje pradėti vėlai. Šiuo metu džiovinimo šalčiu technologija vis dar nėra populiari, daugiausia dėl didelių sąnaudų, todėl labai reikia optimizuoti džiovinimo šaltyje procesą.
Vakuuminio šaldymo džiovinimo technologija yra džiovinimo technologija, kuri užšaldo medžiagas į ledą ir verčia vandenį tiesiogiai sublimuoti iš kietos būsenos į dujinę būseną, nepraleidžiant skystos būsenos esant tam tikram vakuumo laipsniui, ir galiausiai dehidratuoja medžiagas. Technologija vykdoma žemos temperatūros ir žemo slėgio juostoje, kuri gali veiksmingai išvengti oksidacijos reakcijos ir karščiui jautrių komponentų praradimo. Palyginti su tradicine džiovinimo technologija, vakuuminio šaldymo džiovinimo technologija turi visiškos dehidratacijos privalumus, formuoja porėtą struktūrą ir efektyviai išlaiko pradinį maisto skonį ir maistines medžiagas.
Parametras
Modelis | KFD-20 | KFD-25 | KFD-30 | KFD-50 | KFD-100 |
Padėklo plotas (m²) | 20 | 25 | 30 | 50 | 100 |
Įvesties talpa (kg/partija) | 200 | 250 | 300 | 500 | 1000 |
Min. šalčio gaudyklės temperatūra (laipsniai) | <-45℃ | <-45℃ | <-45℃ | <-45℃ | <-45℃ |
Vakuuminis laipsnis (pa) | <10pa | <10pa | <10pa | <10pa | <10pa |
Padėklo temp. | -35~+100 laipsnis | -35~+100 laipsnis | -35~+100 laipsnis | -35~+100 laipsnis | -35~+100 laipsnis |
Dėklo kiekis | 18 | 22 | 18 | 28 | 36 |
Dėklo dydis (mm) | 2200x600 | 2200x600 | 3300x600 | 3300x600 | 5000x600 |
Aušinimo būdas | Atšaldytas vanduo | Atšaldytas vanduo | Atšaldytas vanduo | Atšaldytas vanduo | Atšaldytas vanduo |
Bendra galia (kw) | 45 | 50 | 60 | 100 | 180 |
Bendras svoris (kg) | 8000 | 9000 | 11000 | 20000 | 40000 |
Išankstinis pardavimas:
Kai tik gausime jūsų užklausą, visada laiku atsakysime į jūsų el. laišką ir stengsimės rekomenduoti jums tinkamiausią šaldymo džiovintuvą. Taip pat jums bus suteikta išsami techninė informacija.
Po pardavimo:
Mes su jumis susisieksime, kad įsitikintume, jog visos šaldymo džiovintuvo dalys veikia gerai. Vienerių metų garantija, nemokama internetinė paslauga.
Populiarus Žymos: Džiovintos šalčiu mašinose džiovintos mėlynės, Kinija, gamykla, tiekėjai, gamintojai, pritaikyti, kaina, pagaminta Kinijoje
Tau taip pat gali patikti
Siųsti užklausą